痩せる為に「カロリー制限」は古い？

1kcal＝1Lの水を1℃上昇させる為のエネルギーで、カロリーは３大栄養素にのみ含まれています。

・たんぱく質・・・4kcal

・糖質・・・4kal

・脂質・・・9kcal

となります。

脂質はカロリーが多い為、今までの考え方では「太りやすい」とされてきました。

「摂取カロリー＞消費カロリー」になるとカロリーオーバーで太るとされていたんですね😅

最近はこの考え方は、「古い」とされています。

理由は・・・

・最近の日本人は摂取カロリーが少なく、運動などにより消費カロリーが増えているのに、肥満は増加傾向にある矛盾

・食材により含まれている栄養素が違い、正確なカロリー計算は無理

・消化吸収力は人によって異なる

・たんぱく質、糖質が吸収率が１に対し、脂質は0.5で、脂質は吸収されにくい

・食べる時間、順番の違いで吸収率は異なる

などがあります😀

では、太る原因は何か？？

次回、記載します！